Dafür habe ich Haferflocken mit Dinkel-Mandel Drink, Medjoul Dattel, geriebener Orangenschale und getrockneten Sauerkirschen gekocht. On Top 4Nuts Mus. Das (Seelen)wärmende Nußmus samt der Dattel geben einen feinen Kontrast zur fruchtigen Sauerkirsche 😋
Den Grießbrei habe ich mit Dinkel-Mandel Drink, etwas Mascobadozucker, „Dunkler Diwan“ Gewürzmischung, Orangenschalen-Pulver und frisch gemahlener Vanille gekocht. On Top kam noch etwas Zimt…..ich hatte mich so drauf gefreut das der das nicht auf’s Foto geschafft hat 😋
Kartoffel-Möhren Stampf mit Butter und Grießbrei, vegan mit Apfel-Aprikosenmus
Lilly parat *check*….’n Topf voll Möhren und Kartoffeln gekocht *check*….’n Topf voll Grießbrei gekocht ( mal abgesehen davon das ich keine Milch mag und eh immer Dinkel-Mandel Drink dafür nehme, sollte man nach dem Zahnziehen keine Milchprodukte essen, wird sich vermutlich nichts geändert haben *check*….frische Zahnbürste samt Becher gerichtet *check*….Grießbrei Testlauf mit Kirschsirup 😋 *check*…alle jut….Zahnziehen kann kommen 😝🙄
Heute mal wieder live aus der Reihe „Experimentelle Küche“ oder „Gewagte Mischung…..aber fmekt saulecko 😋 “
Dazu habe ich Möhren in wenig Gemüsebrühe, Genmai-Su und Salbei gegart. Nach etwa fünf Minuten habe ich Hirseflocken und Dinkel-Mandel Drink dazu gegeben. Zudem kamen dann die gekochten Garnelen, geröstete Norialge, Koriander und Petersilie.
Als Topping Zatar-Gewürzöl ( dazu habe ich einen Teil Zatar und zwei Teile Olivenöl ziehen lassen ).
Dinkel-Mandel Drink, Kokosmilch, Banane, Erdbeeren, Medjoul Dattel, gepoppten Amaranth…und fertig ist der Leckerschmecker Smoothie 😋
Dinkel-Mandel Drink, Banane, Erdbeeren, Medjoul Dattel, Avocado, Vanille….nicht mehr….und nicht weniger…. 😋 dieser Smoothie strotzt vor lauter wertvoller Inhaltsstoffe und Köstlichkeit 😊
Für den Pfannkuchen habe ich die Hälfte des Dinkel-Mandel Drinks durch Kokosmilch ersetzt. Das gibt den dezenten Kokosgeschmack und die fluffige Konsistenz.
…Reisprotein, Banane, Nussmus, Dinkel-Mandel Drink.
Dazu Dinkel-Mandel Drink, Banane, Medjoul Dattel, Avocado und gepoppten Amaranth miteinander pürieren. Sie besticht durch die wunderbare Crèmigkeit, die die Avocado ihr verleiht 😍
Dazu traditionell 50g Haferflocken, fein mit 300ml Flüssigkeit ( Wasser, Milch oder wie in meinem Fall Dinkel-Mandel Drink ) für etwa 10 Minuten köcheln und ruhig noch etwas ausquellen lassen. Mit obigen Zutaten servieren. Leider nicht mit auf dem Bild, da ich es fast vergessen hatte: geschlagene Sahne unter das Porridge heben. Sie kam dann halt als Topping noch dazu 😊
Dafür Dinkel-Mandel Drink mit Banane, Medjoul Dattel, gepopptem Amaranth und 4Nuts Mus pürieren. Als Topping und Seelenschmeichler frisch gemahlene Vanille.
Dazu heißen Dinkel-Mandel Drink mit Dinkel Kaffee und Granatapfel Sirup verrühren. Ich benutze den Sirup von Voelkel d.h. er hat das fein-fruchtig-vanillige was sehr gut mit dem Dinkel Kaffee harmoniert.
Heißen Dinkel-Mandel Drink mit Amaretto und Honig verrühren. Der intensiv-blumige Geschmack des Honigs in dieser Kombination ist ein Fest für die Sinne 😊
Perfekt als abendliches Schmankerl mit heißem Dinkel-Mandel-Drink, Dinkel Kaffee, Amaretto und Chai Küsschen Topping ( orientalische Gewürzmischung )
Aufgrund der wachsenden Nachfrage hier mal ein Artikel welche Alternativen zu Kuhmilch es gibt und welche Schwerpunkte jeder Drink mit sich bringt Milch ohne Muh viel Freude beim schmökern 🙂
Dinkel-Mandel-Drink erhitzen und mit geriebenem Ingwer und Rosenhonig ( vegan Rosen-Agavendicksaft ) verrühren.
Für den Reis Dinkel-Mandel-Drink mit etwas Mascobado Zucker, einer Prise Salz und Milchreis ( Rundkornreis ) kochen. Zwischendurch häufig rühren, dann wird er so richtig schön cremig. Gegen Ende der Garzeit DUNKLER DIWAN dazu geben für das gewisse, orientalische Etwas. Dazu selbstgemachten Ingwersirup und Reneclauden.
Für den veganen Ohne-Eier-Likör bitte weiter unten schauen.
Dazu Dinkel-Mandel-Drink erhitzen, wer mag gerne etwas mehr aufschäumen, Amaretto und Dinkel-Kaffee in ein Glas geben ( da es das abendliche Dessert war gab es Getreidekaffee, der von Naturata sehr fein schmeckt ) und mit dem Dinkel-Mandel-Drink aufgießen.
Es Marinsche Kocht 