Schlagwort: fleur-de-sel

Veganes Kichererbsen-Möhren Süppchen

In der vegetarischen Variante mit Ei & Fleur de Sel, verfeinert mit homemade Erdnuss Mus….fast Fast-food 😊 alle Zutaten ( gekochte Kichererbsen, Möhren, getrocknete Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Garam Masala, Chili, Brühe ) durch den Vitamix jagen, mit Erdnuss Mus aufkochen und etwas köcheln lassen…et voilà….Essen ist fertiiiiiiiiiiig 😋

Enlight370.jpg

Advertisements

MÖHRENSUPPE VERKEHRTRUM

…mit weissen Bohnen, etwas Brühe, Chili, Knoblauch, Koriander, Wasabi, Senf, Kreuzkümmel….dazu gab es Ei mit Fleur de Sel und Baguette Brötchen ( Verkehrtrum deshalb weil ich die Möhren zuerst ein paar Runden durch den Vitamix gejagt habe mit Wasser, dem ich dann später die Gewürze hinzugefügt habe um das ganze dann mit gekochten weissen Bohnen für etwa fünf Minuten zu kochen. Fast-Food mit gesunden Zutaten und durch das die lange Kochzeit wegfällt schmeckt es vollmundiger und die Farbe ist kräftiger  )

Enlight248.jpg