Schlagwort: dinkel

Chai Latte, vegan

Da der Dinkel-Mandel-Drink von NATUMI sich wunderbar aufschäumen lässt, steht er der Kuhmilchvariante in nichts nach. Im Gegenteil…durch die feine Eigensüsse, die er mitbringt, schmeckt es viel vollmundiger. Dazu einen kräftigen Chai Aufguss machen ( ich nehme am liebsten den „Klassisch“ von Lebensbaum, einen Teebeutel mit wenig kochendem Wasser bedecken, das er gerade so „schwimmen“ kann ). In der Zwischenzeit den Dinkel-Mandel-Drink aufschäumen, zum Aufguss geben und mit CHAI KÜSSCHEN von Sonnentor bestreuen.

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Eierlikörpunsch mit frischem Thymian

Ich weiß auch nicht, wie ich immer auf sowas komme….aber ich habe heute wunderbarst-köstlichst duftenden Thymian von meiner Chefin geschenkt bekommen…und herausgekommen ist für heute erstmal dieser wärmende Leckerschmecker: dazu für eine Tasse Dinkel-Mandel-Drink mit einem Zweiglein ( aber nicht mehr als einen Teelöffel der Blätter ) Thymian zum kochen bringen, etwa fünf Minuten ziehen lassen und Eierlikör dazu geben….Thyme goes Soulfood 😍

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Carrot meets banana

Dieser Smoothie schmeckt besonders vollmundig durch das ich ihm noch Möhrensaft hinzugefügt habe…und die kleinen aber feinen Inhaltsstoffe der Möhre sind ja auch nicht zu verachten 😉 zudem besteht er aus Dinkel-Mandel-Drink, Dattel, Banane, Kokosmus, Gepoppten Amaranth, Hirse-und Dinkelflocken und Limettensaft. Als Topping: Kakaonibs.

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Overnight-Oats…das ideale Frühstück für alle Am-Morgen-nicht-viel-Zeit-Haber-und-trotzdem-ein-vollwertiges-leckeres-Frühstück-haben-Woller….egal ob Zuhause, Büro, Schule,…wo auch immer….

Dazu nehmt Ihr etwa 30g Haferflocken und etwa 80-100ml Flüssigkeit Eurer Wahl ( Milch, Getreidedrinks, Fruchtsäfte,…. ), ich persönlich mag am liebsten Dinkel-Mandel-Drink. Das stellt Ihr über Nacht in den Kühlschrank. Am Morgen braucht man dann nur noch frisches Obst und Toppings dazu geben. Da sind Eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt….gemahlene Nüsse, Nussmus, Schokosplitter, Kokoschips, Amaranth-Poppies, Zimt, Halva,…..mir ist es süß genug wenn ich Obst und den süßlichen Eigengeschmack des Dinkel-Mandel-Drinks dabei habe….aber wer mag kann noch zusätzlich süßen 🙂

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