Schlagwort: banane

Euch steht der Sinn nach einer Portion ❣️SOULFOOD❣️ bei diesem lausigen Novemberwetter!?

Here we go: sogar mit Marzipan Flavour…durch ein paar Amarettini und etwas Amaretto…Banane bringt die Crèmigkeit mit…Orange sweet-bitterness….Ingwer die subtile, wärmende Schärfe…und Joghurt verbindet alle Geschmacksexplosionen vorzüglich…das ganze hat mein Vitamix ratz-fetz zu einem köstlichen Sößchen geschreddert…dazu gab es Basmati Reis…on top frisch gemahlene Vanille, sie hüllt das Seelchen in Wohlfühlmomente….bad days….ihr könnt mich mal….gernhaben 😊

Enlight230.jpg

INGWER…

…der innere Erwärmer…auch in Desserts macht er eine gute Figur…so wie hier in Form von Ginger Chunks ( in Sirup eingelegter Ingwer )…ein paar von den Chunks und Sirup habe ich in weniger als einer Minute mit gefrorenen Erdbeeren, Bananen, Heidelbeeren und etwas Milch zu einem herrlich crèmigen Eis zubereitet…ganz nach meinem Gusto „Healthy & Tasty“

Enlight226.jpg

Kokos Süppchen mit Mango-Bananen Eis

Inspired by „Grill den Profi“  entgegen meiner sonstigen Eigenkreationen hat mich das „Kokos Süppchen mit Himbeer Eis“ zu meinem heutigen Dessert inspiriert: Kokos Süppchen ( Kokosmilch, Lemongras, Aladins Kaffeegewürz, kandierter Ingwer und Gin aufkochen und etwas reduzieren ) & Homemade Mango-Bananen Eis

Enlight220.jpg