Für den Reis Dinkel-Mandel-Drink mit etwas Mascobado Zucker, einer Prise Salz und Milchreis ( Rundkornreis ) kochen. Zwischendurch häufig rühren, dann wird er so richtig schön cremig. Gegen Ende der Garzeit DUNKLER DIWAN dazu geben für das gewisse, orientalische Etwas. Dazu selbstgemachten Ingwersirup und Reneclauden.
Hab ich auch schon gemacht. Hirsebrei mit Kokosmilch is übrigens auch fein.
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Oh ja, das kann ich mir gut vorstellen 🙂 hast Du die Hirse als Korn oder als Flocken genommen?
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Korn. Vorher gespült natürlich.
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Lecker 🙂
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