Schwarzkümmel-Backkartoffeln mit Kräuterquark & Brokkoli 🥦 mit einem weißen Mandelmus Topping

Frühstück

Brötchen mit Erdbeer-Konfitüre + Kokosmus….Erdbeer-Konfitüre + BUDWIG Crème….Lindenhonig + BUDWIG Crème….BUDWIG Crème = Magerquark mit Leinöl ❤️

Klassiker, neu interpretiert

BUDWIG Crème mit GLARNER SCHABZIGER, Onozaki Gerstenmiso & Meerrettich an Thymian-Schwarzkümmel Backkartoffeln

Brötchen mit Kräuter-Miso Quark & SBRINZ Chips

BUDWIG Crème, herzhafter Dip mit Pitta Masala, Meerettich & Onozaki Reis Miso

Apfelkompott mit süßer BUDWIG Crème

Klassiker: Schwarzkümmel-Rosmarin Backkartoffeln mit Onozaki Reis Miso-Kräuter Quark

Mezze ❤️ Kichererbsen Dip, Kräuterquark Dip, Gurken-Kohlrabi Salat & ein Miso-Tomaten Süppchen

Thymian-Schwarzkümmel Backkartoffeln an Miso-Kräuterquark mit Leinöl….vorweg einen Schnittbohnen Salat, als Dessert Apfel-Pfirsich Kuchen

Bananen-Aprikosen-Berberitzen-Ingwer Quarkspeise. On top frisch gemahlene Vanille

Magerquark, etwas Milch, Leinöl, Tzatziki Gewürz, Salz, Schabzigerklee, Kurkuma-Pfeffer

Budwig Crème auf einem Erdbeer-Orangen Kompott mit Fenchel, Anis & Ingwer

Immer wieder ein Hochgenuss ❤️

Thymian-Schwarzkümmel Backkartoffeln mit Budwig Crème ( Magerquark, Leinöl, etwas Milch, Kräuter, selbstgemachtes Zitronensalz, Onozaki Reismiso )

Café Tafel

Käsekuchen, Melone & ein Heidelbeer-Orangen-Anis Sösschen

Käsekuchen ohne Boden…aberdasmussso 😃

Mein heutiges Dessert

Birne, Magerquark, Budwig Leinöl, etwas Milch, Ingwer, Zitronenschnitz, ALLES LIEBE Gewürz-Blüten-Mischung….

….durch den VITAMIX gejagt, on top Raspelschokolade…heavenly😍

Erdbeerbecher

Budwig Crème, herrlich aromatische Erdbeeren, denen ich gerne die Hauptrolle überlassen habe, und Ahornsirup

Budwig Crème, herzhaft

Magerquark, Budwig Leinöl, etwas Milch, Algensalz, Tzatziki Gewürz, Schabzigerklee, Galgant, Wasabi, Onozaki Reismiso

Tzatziki Dip

Magerquark, BUDWIG Leinöl, Gurke, Knoblauch, Tzatziki Gewürzmischung, Algensalz