Aufgrund der wachsenden Nachfrage hier mal ein Artikel welche Alternativen zu Kuhmilch es gibt und welche Schwerpunkte jeder Drink mit sich bringt Milch ohne Muh viel Freude beim schmökern 🙂
Aufgrund der wachsenden Nachfrage hier mal ein Artikel welche Alternativen zu Kuhmilch es gibt und welche Schwerpunkte jeder Drink mit sich bringt Milch ohne Muh viel Freude beim schmökern 🙂
Es Marinsche Kocht 
Milch ist durch nichts zu ersetzen, außer……durch Milch! 😀
(spricht der fleischessende Provokateur vom Dienst 😉 )
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Schtümmt nicht! Ich lasse auf meinen geliebten Dinkel-Mandel-Drink nichts kommen 😉
Das beeindruckendste was mir mal hängen geblieben ist, ist ein Bild wo säugende Säugetiere aufgezählt wurden…zum Schluss kam ein Mensch zutage, der an einer Kuh säugte….irgendwie nicht ganz im Sinne des Erfinders 😉
In Form von als Käse verarbeitet ist es wieder ein wenig anders…da ist sie veredelt….wobei man da die schlecht gehaltenen Tiere auch ausklammern sollte….
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auf der anderen Seite könnte man auch argumentieren: Was für Kälber gesund ist, kann für den Menschen nicht schlecht sein. Gerade das Kalzium ist doch wesentlicher Bestandteil für z.B. Knochenwuchs. Das leider etwas, was der Soja“milch“ fehlt! Just my 2cents
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Da gehen die Meinungen weit auseinander….die Milchlobby ist da schon der Meinung mit dem Calcium….andere Studien haben ergeben das das Calcium der Kuhmilch für den Menschen nicht optimal verwertet werden kann…
In dem Artikel ist ja sehr schön aufgeführt welche Alternativen es, selbst zur Sojamilch ( die ich persönlich zum Beispiel gar nicht mag und auch nicht regelmässig verzehren möchte ), gibt.
Und von denen sind mittlerweile schon recht viele mit Calcium aus der Meeresalge angereichert…
The next argument, pliiiiiiiiiiiiiess…. 😉
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du schreibst es ja selbst: „angereichert“ also nichts „natürliches“. Ich liebe eben naturbelassene Zutaten. Die arme Meeresalge übrigens, hat man der ohne zu fragen das Kalzium entzogen?! ;-D Hoffentlich hat sie nicht so gelitten! 🙂
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Diesen Artikel http://schrotundkorn.de/ernaehrung/lesen/201202e05.html habe ich mal dazu gefunden.
Also müssen wir sie nicht gar zu sehr bedauern….schließlich ist sie aus den Tiefen des Meeres zu uns emporbefördert worden 😉
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hmm, auch hier kann ich, natürlich faktenbasiert, widersprechen. 🙂 Algen können nur durch Photosynthese leben, kommen also keineswegs aus den „Tiefen“ des Meeres. Ob sie nun teilweise oder im Ganzen verarbeitet werden, ist ebenso unerheblich, es ist und bleibt Mord am Tier. Ja, die Alge ist KEINE Pflanze! Puh…. ich liebe mein (Wikki) Fachwissen…. 😀
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Stimmt, da hatte ich einen Denkfehler…sorry 😉 also eukaryotisch….also nicht zu vergleichen mit „richtigen“ Tieren. Min Jotte näi wat sind wir schlau 😀
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Auch Einzeller können „Tiere“ sein…. So jetzt aba Schlusssss (und ich hatte das letzte Wort, meine feminine Seite enbend! 😀 )
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Ist mir wurscht! 😉
Alles in allem ziehe ich trotzdem pflanzliche Alternativen vor – denn was da sonst noch alles so von der Kuh abgezapft wird, was ihr einverleibt wird, Antibiotika, Futtermittel von minderer Qualität, etc. muss ich nicht haben….
Aber auch hier gilt, wie immer, jeder so wie es ihm gefällt und wie es ihm schmeckt 🙂
Sodeli und hier hast es wieder….Dein letztes Wort 🙂
Mit freundschaftlichen Grüssen und einen schönen Restsamstag noch 🙂
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Es gibt Kühe, die durchaus „glücklich“ sind, schau mal Fernsehwerbung…. 😀
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Jaja…..und dann gibt es noch lilane Kühe…. ;-)))
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Der „Klügere“ gibt nach 😀
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Ich kenne die meisten und kann sie nur empfehlen ;-D
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Puh ( stirnwisch ) endlich mal Verstärkung von der Pflanzendrink Seite…is ja nich zum aushalten hier….😝😜😂😂😂
Ja, ich kenne sie auch alle und finde, jeden zu seiner Zeit und Gelegenheit sehr gut.
Und mein Dinkel-Mandel Drink ist halt der Alrounder….schmeckt gut, tut gut, macht gut was er soll…nämlich auch Milchschaum….einfach nur leggä 😍
Welches ist Dein liebster?
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Die Getreide Nummer fällt leider weg für mich… aber meine Mandelmilch lass ich nichts kommen!
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Ja, das ist mir die allerliebste – aber die verkneife ich mir weil sie recht teuer ist 😏
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Die fließt hier auch nicht in Strömen… 😉
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Ja, kann sich wohl kaum jemand regelmäßig leisten…..schäumst Du sie auch auf?
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Das habe ich noch nicht probiert… dafür nehme ich Sojamilch, der Schaum ist 1A 😀
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Ja, im Bistro hatten wir sie auch immer, aber Sojadrink ist absolut nicht mein Ding.
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Aber du kannst ja die Dinkelmischung nehmen 😉
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Ja, klappt wunderbar zum schäumen. Der Schaum hält nicht ganz so lange wie Kuhmilchschaum, ansonsten perfekt 😊
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Danke gut zu wissen 😀
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Ja 😊
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Ich verwende sie auch gerne als schlanken Sahne Ersatz in pürierten Suppen 😜
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Ja, sehr fein 😊 wobei ich für so etwas gerne die Cuisines nehme, wenn es mal im größeren Rahmen sein soll. Ansonsten ist es schon gut wenn man eh ’n Pack offen hat 😊
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Der Hit für Smoothies ist im Moment Reis-Cocos-Ananasmilch
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Oh ja…..gute Wahl 😍
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👌
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