Schlagwort: dinkel

Shake it, Baby

Dinkel Drink Calcium, Banane, Pfirsich, Kokosmus, Matcha Pulver, Hanfmehl miteinander pürieren. Wer’s kühl mag alles aus dem Kühlschrank bzw. gefrorene Bananenscheiben verarbeiten. 
  

Getreide-Cappucino, vegan mit Amaretto

Dazu etwas Amaretto in ein Glas geben, Dinkel Kaffee einrühren und aufgeschäumten Dinkel-Mandel-Drink dazugeben. Der einzige „Nachteil“: der „Milch“schaum fällt schneller in sich zusammen als der von Kuhmilch…was aber der Köstlichkeit keinen Abbruch tut 😉

  

Ohne-Milch-Reis mit Zimt & Agava Cassis Sirup

Ich habe das große Glück ihn mit dem Thermomix zu kochen – ist ein altes Modell, macht aber was er soll…nämlich stetig rühren, was bei Milchreis ( und speziell auf Getreidedrink Basis ) die tolle Cremigkeit ergibt. Wenn Ihr die Kochtopfmethode habt lohnt es sich also oft zu rühren. In 1l heißen Dinkel-Mandel-Drink 200g Milchreis, ganz wenig Zucker und etwas Vanille rühren und bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten schön geschmeidig und rührig bleiben 😉 

  

Heißer Dinkel-Mandel-Drink, Amaretto und Dinkel Kaffee von Naturata und somit auch eine kleine Leckerei für den Abend 😊 zum Glück ist Getreide Café raus aus dem verstaubten Kathreiner Image von früher. Geschmacklich liegen Welten dazwischen. Als Topping: Chai Küsschen – I like 😍



Milchreis 2.0

Seit eeeeeeewigen Zeiten keinen Milchreis mehr gekocht….und nun Vegan Style…Tradition meets Moderne 😊 mit Dinkel-Mandel-Drink, einer Prise Salz und etwas Zucker. Dazu dann Apfel-Mango-Mark und Chaiküsschen……soooooo heimelig lecker 😍

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