Tag: 25. Oktober 2015

CousCous-Kichererbsen Topf mit dreierlei Möhren & Ei

Gelbe, Orangene und Purple Haze Möhren in etwas Gemüsebrühe, Chili, Kurkuma, Pfeffer und Garam Masala kochen. Gegen Ende der Garzeit gekochte Kichererbsen und gekochten CousCous dazu geben und kurz erhitzen. Ein paar ungekochte Möhrenrädchen für’s Topping zurück halten.