Monat: November 2015
Wenn Reis mit Erbsen Risi-Bisi heißt….
…heißt Scrambled Egg mit Erbsen dann eigentlich Eggie-Bisi? 🤔
Miso Suppe
Dafür Bifun Nudeln nach Anleitung kochen. Gekochten Rosenkohl darin erhitzen und ganz zum Schluss etwas Gemüseberühe und Mugi Miso einrühren. Mit Käsewürfeln servieren.
Soba Nudelsalat mit Scrambled Egg
Die Nudeln nach Anleitung kochen. Eine Salatsauce aus Olivenöl, Geröstetem Sesamöl, Tamari Sojasauce, Chili, Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel, Salz, Genmai Su, Limettensaft, Glücks Gewürzmischung, Salz Dill Gurken und Gekochtem Rosenkohl zubereiten und miteinander verrühren. Mit Scrambled Eggs servieren.
Welch ein Glück!
Drei liebe Nachbarn, die nach mir geschaut haben im Laufe des Nachmittags und von zweien Material für die heutige Schlafstätte von meinem Sohny….ich liebe meine Baukastensysteme….und noch mehr die Menschen, die dahinter stehen ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Rösli Süppchen
Heute habe ich für morgen ein Süppchen zubereitet, denn es geht wieder zur Chemo. Da bietet sich etwas an, was man nur kurz aufwärmen braucht. Und da kommt mir mein Kartoffel-Möhren Süppchen mit Nußmus gerade recht 😊
Zudem lachte mich der Rosenkohl so schön an aus dem Einkaufsregal, das er sofort in meinem Einkaufswagen landete. Ich liiiiebe Rosenkohl 😍
Also ergab sich die heutige Kombi, als Dessert noch Bananenquark und ’s Marinsche war’s zufrieden 😋
Porridge mit Apfel-Sanddornmus, Zimt & frisch gemahlener Vanille
Dazu traditionell 50g Haferflocken, fein mit 300ml Flüssigkeit ( Wasser, Milch oder wie in meinem Fall Dinkel-Mandel Drink ) für etwa 10 Minuten köcheln und ruhig noch etwas ausquellen lassen. Mit obigen Zutaten servieren. Leider nicht mit auf dem Bild, da ich es fast vergessen hatte: geschlagene Sahne unter das Porridge heben. Sie kam dann halt als Topping noch dazu 😊
Ein bisschen Lullaby…
…wenn sich Zweifel und Ängste breitmachen…..Angst vor nicht durchhalten….Angst vor der nächsten Serie in einem Vierteljahr….Angst vor Komplikationen….puh….und was hilft da in Ermangelung einer dicken, fetten Schwarzwälder Kirschtorte? Rischtisch! Süß, fett, vanillig! 😰😝😜
Möhren-Kartoffel Crèmesuppe mit Vegankebab Gyros
Das Gemüse mit Gemüsebrühe, Garam Masala, Glücks Gewürzblütenmischung garen ( gebt ruhig noch viel Knoblauch, Chili, Ingwer und Curry dazu, ich selbst darf im Moment nicht so scharf essen ). Nussmus dazugeben und pürieren. Das Vegankebab Gyros braten und mit Joghurt und Wildem Langpfeffer servieren.
Golden Smoothie
Dazu Möhre, Banane, Medjoul Dattel, etwas Kurkuma, etwas Pfeffer und Dinkel-Mandel Drink miteinander pürieren. Als Topping geröstetes Sesamöl und frisch gemahlene Vanille.
Wenn das Leben Dir Saures gibt….
Leise rieselt das Haar….puh 😰 ….man reiche mir eine Portion Mut und Stärke pliiiiiiiiiiiiiese…. 😔
Es Marinsche Kocht 