Heute gab es beim großen Discounter mit dem A günstige Mangos, die ich mir sonst eher verkneife. Und ZACK landeten zwei davon in meinem Einkaufswagen. Von daher war es mir heute Abend ein kleines Fest sie mit Ziegenkäse und Brezel zu vernaschen 😍
Tag: 28. Oktober 2015
Just-fall-down-on-your-knees Ziegenkäse an Tamari-Basilikum Reis & Umeboshi Paste
Basmati Reis kochen ( am besten im Reiskocher! ) und mit Tamari Sojasauce und frischem Basilikum anrichten.
Die Ziegenkäsescheiben scharf anbraten und zum servieren mit selbstgemachtem Rosenhonig beträufeln, als Topping frisch gemahlene Vanille. Allein dieser Duft von Rose und Vanille, der einem vom warmen Ziegenkäse um die Nase weht….heavenly!