Dazu habe ich Walnüsse, getrocknete Tomaten, Datteln, Olivenöl, etwas Limettensaft und Gewürze durch den Vitamix gejagt auch als Brotaufstrich, Dip zu Kräckern o.ä.
Dazu habe ich Walnüsse, getrocknete Tomaten, Datteln, Olivenöl, etwas Limettensaft und Gewürze durch den Vitamix gejagt auch als Brotaufstrich, Dip zu Kräckern o.ä.
Wenn Es Marinsche nicht in die Pötte kommt…..kommt Butter in den Pott…zu dieser gesellt sich DUNKLER DIWAN ( orientalische Gewürzmischung für Süßes ) und zu guter letzt Farfalle Leftover. Diese werden in der Butter gewälzt und lauwarm an Naturjoghurt und Obst mit Medjoul Dattel und Walnüssen serviert.
Dazu Wasser und Zucker auf höchster Stufe erhitzen und es mit Walnüssen solange kochen lassen bis der Zucker trocken wird. Dann runter mit der Hitze und solange rühren bis der Zucker wieder schmilzt. Etwas Butter dazu und weiter karamellisieren lassen. Die fertigen Walnüsse dann auf … Sugared walnuts…bazaar feeling – anyone!? 😊 weiterlesen