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Herzhaftes Vurst-Gulasch an Jasmin Reis 

Dazu Tofu Rostbräterle braten und zur Seite legen. Etwas Gemüsebrühe mit Weißwein und Gewürzen mischen, Tsampa dazu geben, verrühren und den Bratensud damit ablöschen. Das ganze etwas reduzieren ( einkochen lassen ), die kleingeschnittene Tofu Wurst dazu geben und zum Reis servieren.