Frischkäse Praliné mit Dukkah, süß

Erdnuss Dukkah, süß

Mit „Alles Liebe“ Gewürz-Blüten-Mischung, ALADINS KAFFEEGEWÜRZ & etwas Mascobadozucker….das perfekte Topping für Süßspeisen…inspired by SONNENTOR 

 

Dieser Moment….

…wenn der Espresso getrunken, aber der letzte Rest der karamellisierten Kondensmilch + der Créma am Glasrand mit dem Löffel ausgeschleckt wird….

Burger in süß!? Geht doch! 😀

Vor kurzem sinnierte ich mit Zeilenende darüber das es doch bestimmt auch fein wäre einen Burger in einer süßen Variante zu zaubern….et voilà!
Zwischen zwei Waffelteile quetschte ich Sahne, Vanille, frische Minze und Erdbeeren….und was soll ich sagen…..es war kööööstlich 😋

OSTERHASI GRINSEBACKE…

….LACHT SICH SCHLAPP(ÖHRCHEN) 😂

  

Wenn das Leben Dir Saures gibt….iss Honig.

Mein Honig Turm hat Zuwachs bekommen: den köstlichen KAMAHI. Und was soll ich sagen…allein der Geruch lässt wunderbare Geschmackswelten erahnen….diese feinfruchtige Note kommt einem entgegen….auch dieser wärmende Anblick ist eine wahre Freude….und dann….der Geschmack…….mmmmmmhhhhhh……heavenly….pur genossen nimmt der karamellige Geschmack, samt karamelligem Mundgefühl, mich mit auf eine Reise und ich tauche einen Honig-Moment lang ab…..wieder aufgetaucht schmiere ich mir selig lächelnd ein frisches Butterbrötchen mit dieser Köstlichkeit….falls mich jemand sucht…..ich bin in meiner kleinen Butter-Honigbrötchen Oase 😍

Es gibt sie noch…..

….die gute alte Schaumwaffel….und das in Bio Qualität 😋

  

Ich hab da ja so meine Prinzipien….

….aber wenn ich sie schon geschenkt bekomme….warum nicht schon jetzt 😜😋

  

Tofu ist ja so wandelbar 😍 oder: dann hätter halt kein Tofu werden dürfen wenner das nich abkann 😜

Da ich mein allerletztes Stückchen Via Mala aus logistischen, als auch sentimentalen ( ja-a….schluchz ) Gründen erst morgen verspeisen möchte…und weil ich heute Abend eher Lust auf Obst hatte….der Tofu aber noch heute wegsollte bzw. mir der Eiweissanteil fehlte…habe ich die Tofuwürfel kurzerhand in etwas Butter gebraten, dem ich zum Schluss noch „Dunkler Diwan“ ( Gewürzmischung für Schokolade, Café, Kuchen u.ä. ) hinzugefügt habe…und was soll ich sagen….lecker war’s samt dem schwarzen Sesam zu der Erdbeer-Bananenmischung 😀

  

Seitan Medaillons mit selbstgemachter HOISIN Sauce & Sadri Reis…dagegen sieht jede Ente-süß-sauer alt aus 😀

Dazu den Seitan in Scheiben / Medaillons schneiden und mit Zwiebelringen braten, wie ihn der Seitanhersteller geschaffen hat. Das ganze dann ganz zum Schluss mit HOISIN Sauce marinieren. Ich sage Euch: es schmeckt zum niederknien! 😍