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Café à la Barraquito

Diese Spezialität der Kanarischen Inseln besteht in diesem Fall aus Karamellisierter Kondensmilch, Eierlikör, einem Lungo, Orangenschalen Abrieb und Aladins Kaffeegewürz. Im Original wäre es Zitronenschale, anstatt Aladins wäre es nur Zimt und es käme noch aufgeschäumte Milch drauf.

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