Wege entstehen beim gehen….so auch manche Gerichte von mir 😀 zuerst war da ein Fenchel-Gurken Gemüse Leftover….und ich hatte Appetit auf Ravioli alla pizaiola…..davon habe ich somit auch noch etwas für morgen Mittag, denn da ist die Zeit knapp da ein Termin am Nachmittag ansteht.
Also kochte ich noch ein paar Möhren im Nishime Stil dazu, die es dann morgen zu den Ravioli gibt.
Sauce kann jeder, dachte ich mir, also kreierte ich noch ein Kokos Süppchen, in dem alles nochmal zusammen erwärmt wurde.
Und was soll ich sagen…..Ravioli als Suppeneinlage schmeckt fein 😋
Schlagwort: ravioli
Ziegenkäse Ravioli auf einem Brokkoli-Salbei Sößchen, Avocado & Alaska Keta Wildlachs
Damit ’s Blumenmaidli endlich mal ein Sößchen hat 😊
Ziegenkäse-Walnuss-Honig Ravioli ( nicht selfmade ) mit Salbeibutter ( selfmade 😜 )
Wer hat sollte unbedingt frischen Salbei nehmen – den hatte ich leider nicht…aber der getrocknete ist auch sehr fein,wenn er Bioqualität hat….einfach mit etwas Butter zum schmelzen bringen und etwas „ziehen“ lassen…allein schon der Duft der durch die Küche weht……mmmmmmhhhhhhhh 😍 food without compromise….die Salbeibutter gehört für mich dazu 😊 natürlich kann man es auch vegan, mit einem guten! Olivenöl oder Alsan machen….aber es ist nicht DAS typische….