Gemüse-Thymian-Rosmarin-Ingwertöpfchen mit Parmesan Spänen & 6 Minuten Ei

3erlei-Gemüse One Pot mit gebackenen Kräuterziegenkäse Nuggets

One Pot

Dazu habe ich Kartoffeln und Paprika in etwas Gemüsebrühe und orientalischen Gewürzen gegart. Zum Schluss noch Backsüßkartoffeln von gestern, gekochte Kichererbsen und Fetawürfel dazu gegeben und nochmals erhitzt. Man kann den Feta dazu nur kurz erhitzen, so das man die Würfel behält, oder so wie ich etwas länger erhitzen – so verschmilzt er noch etwas mit der Garflüssigkeit und ist noch etwas cremig.
  

Möhren-Kartoffel-Topf

Dazu Möhren und Kartoffeln mit Gewürzen ( Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel, Kurkuma, Pfeffer, Glücks Gewürzblütenmischung ) garen. Zum Schluss Geröstete Nori Alge und Käsewürfel drunter mischen, und zum servieren Fleur de Sel darüber streuen.