Schlagwort: nibs
Schoggi Salz gibt’s nicht!? Gibt’s doch!
Grobes Meersalz mit Kakao Nibs ( fermentierte und grob zerkleinerte Kakaobohnen, sehr fein ursprünglich pur, über‘s Dessert u.ä. ). Das ganze in der Salzmühle zum würzen bei Tisch.
Ich liebe sie, diese vitalstoffreichen Powerpakete zum schlürfen…HEALTHY….TASTY….ENERGY
Diesmal mit Möhre, Gurke, Ingwer ( oh was für ein Segen das ich diese wunderbaren Sachen verarbeiten kann mit dem Powermaschinchen! ), Apfel, Dattel, Basilikum, Minze, Reis Cuisine, Tsampa, Hanfsamen und Dinkel-Mandel-Drink. Als Topping Kakaonibs.
Obstsalat mit Ohne-Sahne-Banane-Crème und einem Topping aus Kakao & Kakaonibs
Für die Crème die Banane mit der Gabel zu Mus quetschen und mit Reis Cuisine mischen.
Lecker….super….food…..
Heute habe ich zum ersten Mal Kakao Nibs gegessen….und finde es gerade zu zu genial was sich für neue Geschmackswelten auftun….in Smoothies, Müsli, Desserts als auch über herzhafte Speisen zu benutzen, da es selbst keine Süße mitbringt….netter Nebeneffekt: roher Kakao enthält viel wertvolle Inhaltsstoffe, soviel das er als Superfood eingestuft wird!