Es ist wieder soweit…Zeit für herrlich erfrischendes Sekanjabin….diesmal mit Nektarinen & Tayberrys 😊

Das Rezept dazu findet Ihr über die Suchfunktion.

Eine etwas…sagen wir…abgefahrene Mischung…

…aber saulecker 😍 Nektarinen Kompott mit Double Oreo
  

Nektarinen Kaltschale

Dazu Nektarinen häuten und, in Würfel geschnitten, kochen. Gegen Ende der Garzeit Amaretto, Medjoul Datteln, Minze, Berberitzen und „Dunkler Diwan“ dazu geben. Sehr lecker als kalte Suppe, zu Milchreis, Eis oder Desserts

KUTSINTA ( angelehnt an eine philippinische Spezialität – Originalton eines philippinischen Freundes auf Facebook „Wooow… this is so close to the simple and authentic recipe of Philippine’s Kutsinta…😍😍😍 please send me soooome… #myfavorite“ )…mit Teller-Nektarine 😊

Dazu Klebreis ( auch Glutinous Reis genannt ) nach Anleitung kochen – wichtig hierbei ist es den Reis etwa zwei Stunden einzuweichen, so bekommt man die gewünscht, klebrige Konsistenz. Daraus lassen sich dann wunderbar Süsspeisen zubereiten oder auch Bällchen formen. Ich habe heute Kokosmus drunter gerührt und ihn mit Teller-Nektarinen und gerösteten Kokosraspeln genossen.
  

Teller Nektarinen

…süß…saftig…erfrischend…lecker… 😊

  

süß…saftig….erfrischend…lecker 😊

…süß…saftig….erfrischend…lecker 😊