Schlagwort: möhre
Rote Linsen Crèmesuppe, marokkanisch mit Onozaki Reismiso-Oleolux-Umeboshi Topping
Diese raffinierte, fruchtige Säure der getrockneten Tomaten…die subtile Sweetness der Datteln…die orientalischen Gewürze….zum niederknien ❤️

Orientalisches Kartoffel-Möhren Süppchen mit homemade Erdnuss Mus verfeinert
On top Umeboshi Paste…ich liebe diese Aromen…Ingwer, Knoblauch, Garam Masala, Schwarzkümmel, etwas Brühe, Thymian, Salbei….Soulfood par excellence…
Veganes Kichererbsen-Möhren Süppchen
In der vegetarischen Variante mit Ei & Fleur de Sel, verfeinert mit homemade Erdnuss Mus….fast Fast-food 😊 alle Zutaten ( gekochte Kichererbsen, Möhren, getrocknete Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Garam Masala, Chili, Brühe ) durch den Vitamix jagen, mit Erdnuss Mus aufkochen und etwas köcheln lassen…et voilà….Essen ist fertiiiiiiiiiiig 😋
MÖHRENSUPPE VERKEHRTRUM
…mit weissen Bohnen, etwas Brühe, Chili, Knoblauch, Koriander, Wasabi, Senf, Kreuzkümmel….dazu gab es Ei mit Fleur de Sel und Baguette Brötchen ( Verkehrtrum deshalb weil ich die Möhren zuerst ein paar Runden durch den Vitamix gejagt habe mit Wasser, dem ich dann später die Gewürze hinzugefügt habe um das ganze dann mit gekochten weissen Bohnen für etwa fünf Minuten zu kochen. Fast-Food mit gesunden Zutaten und durch das die lange Kochzeit wegfällt schmeckt es vollmundiger und die Farbe ist kräftiger )


In process
Möhre, Rote Beete, Apfel, Banane, Wasser

Was machste wenn unerwartet Besuch kommt, du aber kaum Vorräte im Haus hast…..
…..Orientalischen Kichererbsen Topf….geht immer 😊
( stirnklatsch ) fast vergessen….
….wenn das Marinsche so hungrig ist das es zwei Mal vergisst das Foto zu machen 😜 Spinat-Käse Pizza mit Möhren Leftover & Apfel-Aprikosen Mark mit Vanille Sauce und Kakao



