Café Bombón & Eierlikör im Waffelbecherchen

Hirsebrei mit Apfel-Aprikosen Mark & gesüsster Kondensmilch

….die gesüsste Kondensmilch gibt den Kick von geschmolzener, weisser Schoggi dazu 😋 den Hirsebrei habe ich mit Aladins Kaffeegewürz gekocht.

Warum die Finnen das im Backofen machen weiss ich auch nicht 🤔

Aber lecker war’s 😋 Ofenpfannkuchen aus Finnland nach diesem Rezept. Mit karamellisierter Kondensmilch, Apfel-Mango Mark und Vanillesauce.

Make your life colorful

Make Grießbrei mit Apfel-Heidelbeer Mark, Vanillesauce und karamellisierter Kondensmilch 😋

Dieser Moment….

…wenn der Espresso getrunken, aber der letzte Rest der karamellisierten Kondensmilch + der Créma am Glasrand mit dem Löffel ausgeschleckt wird….

Schichtdessert

Karamellisierte Kondensmilch, Quinoa Pops, Naturjoghurt, Amaranth Pops, Apfel-Sanddorn Mark, Aladins Kaffeegewürz

Café Cortado Leche y Leche, caramelizada

Dafür habe ich in ein Espressoglas karamellisierte Kondensmilch gegeben, darüber einen Livanto / Espresso, darüber aufgeschäumte Milch ( unbedingt warme nehmen, mein Milchaufschäumer kann nur noch kalt 😝 ) und als Topping Aladins Kaffeegewürz.

Café à la Barraquito

Diese Spezialität der Kanarischen Inseln besteht in diesem Fall aus Karamellisierter Kondensmilch, Eierlikör, einem Lungo, Orangenschalen Abrieb und Aladins Kaffeegewürz. Im Original wäre es Zitronenschale, anstatt Aladins wäre es nur Zimt und es käme noch aufgeschäumte Milch drauf.

Café Bombón, caramelizada

Diese spanische Spezialität habe ich aus Karamellisierter Kondensmilch und einem Livanto zubereitet: die Karamellisierte Kondensmilch in ein Glas geben und den Espresso darüber geben. Soulfood par excellence!