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Obstsalat à la Marinsche

Eierlikör-Mandelmus-Limettensaft Sauce anrühren, Obst nach Wahl dazu geben ( in meinem Fall heute Banane, Kiwi, Apfel, Medjoul-Dattel ) und verrühren. Als Topping Kokos Chips ( die sowas-von-super-ober-affen-genialen von Dr. Goerg ) und Kakaonibs



Obstsalat mit Nussdressing

Dazu pro Person eine Orange, einen Apfel und eine Kiwi zerstückeln. Dann ein Dressing aus Sojaghurt und Nussmus zubereiten, darüber geben und als Topping Raspelschokolade und Frucht Pur 75% Granatapfel drüber. Auf dem Foto nicht zu sehen: ich habe noch zusätzlich Gepoppten Amaranth dazu gegeben, so wurde es ein leckeres Abendessen.

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