Schlagwort: Keks

Heidesand

An dieses typisch norddeutsche Gebäck hat mich Schnipseltippse erinnert. Ich habe es geliebt und freue mich umso mehr es jetzt wieder nach diesem ursprünglichen Rezept zu backen. Anstatt Vanillezucker habe ich frisch gemahlene Vanille genommen. Danke für’s erinnern! 😘

Seinen ganz besonderen Charme erhält es durch die gebräunte Butter und die spezielle Konsistenz. I Love It!

Noch ’n Keks? 😊

Dazu einen Mürbeteig ( Shortbread ) im Verhältnis 3-2-1 ( Mehl-Butter oder Margarine-Zucker ) mit einer Prise Salz und ALLES LIEBE Gewürzblütenmischung kneten, eine lange Wurst daraus formen und in den Kühlschrank geben. Dann dünne Scheiben schneiden und backen.

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