Wirsing Eintopf mit SBRINZ Käse-Chips & Ankeziger Topping

Mungbohnen-Nudeltöpfchen mit geriebenem SBRINZ & Röstzwiebeln

Fruchtig-Tomatiger Mungbohnen Eintopf mit geriebenem GLARNER SCHABZIGER & Onozaki Miso Topping

Aufgewärmt schmeckt ein Eintopf nochmal so gut 😋 heute mit geriebenem SBRINZ, Olivenöl & Onozaki Gerstenmiso

Mungbohnen Eintopf – on top Olivenöl & Onozaki Gerstenmiso

Crossover at its best 😋 Schweizer SBRINZ trifft orientalischen Mungbohnen Eintopf und Onozaki Gerstenmiso 😍

Mungbohnen Eintopf, diesmal mit der salzig-fruchtigen Säure des Ume Su. On top Onozaki Gersten Miso

Nudeleintopf

Mungbohnen Eintopf mit der fein-fruchtigen Säure von gestückelten Tomaten, orientalischen Gewürzen, Onozaki Gerstenmiso & Oleolux nach BUDWIG

Rote Linsen Eintopf mit Onozaki Gerstenmiso & Oleolux, selfmade nach Budwig

Neuerdings bin ich dazu übergegangen Tomatiges ( entweder gestückelte oder Tomatenmark ) in Hülsenfrucht Eintöpfe zu geben

Das gibt eine fein-fruchtige Säure. Einfach nur Essig is 80th….nä….

1a mit ⭐️chen 😋

Rote Linsen Eintopf mit Sternchennudeln, Miso und einem reduzierten Waldpilzmix Sösschen

Mungbohnen-Miso Eintopf mit Shiitake Pilzen

Mungbohnen Eintopf

Orientalischer Pilz-Kidney Bohnen Eintopf

Orientalischer Gemüse-Kichererbsen Topf mit Hirse

Orientalisches Linsen-Kokos Süppchen

Eigentlich hatte ich meinen Sohn zum Mittagessen erwartet, der dann aber un-erwartet doch nicht kam 🙁 also wurde das Süppchen eingefroren….und heute nun wieder aus seinem Kälteschlaf erwacht….auch gut….hab ich mehr davon 😜 und es gibt einfach Dinge, die schmecken aufgewärmt noch besser……

3erlei-Gemüse One Pot mit gebackenen Kräuterziegenkäse Nuggets

Tsampa-Genmai Miso-Gemüseeintopf mit knusprigem Raclette Käse

Der Eintopf besteht aus Möhren, Kartoffeln, Kohlrabi und Pastinaken. Gegen Ende der Garzeit das Tsampa und ganz zum Schluss das Miso einrühren. Das Miso sollte dann nicht mehr erhitzt werden um die wertvollen Inhaltsstoffe nicht zu zerstören. Den Raclette Käse wollte ich zu diesem Gericht gerne knusprig haben und habe ihn dafür etwas länger im Raclette-Öfeli brutscheln lassen.

Miso-Reiseintopf