Schlagwort: ei
Dukkah-Ei 😍 eine kulinarische Offenbarung ❤️
….einfach das gekochte Ei erst in etwas Olivenöl und dann im Dukkah, selfmade wälzen
Bratkartoffel mit verschlagenem Ei & Brokkoli
Zum Dessert gab es Bananen-FROOGGIES Erdbeer-Berberitzen Joghurt mit BUDWIG Omega-3 Zellgold für die Frau…HAPPY ME ON INTERNATIONAL WOMEN‘S DAY 😋
Veganes Kichererbsen-Möhren Süppchen
In der vegetarischen Variante mit Ei & Fleur de Sel, verfeinert mit homemade Erdnuss Mus….fast Fast-food 😊 alle Zutaten ( gekochte Kichererbsen, Möhren, getrocknete Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Garam Masala, Chili, Brühe ) durch den Vitamix jagen, mit Erdnuss Mus aufkochen und etwas köcheln lassen…et voilà….Essen ist fertiiiiiiiiiiig 😋
Mein heutiges Dessert
Aged Coffee, Knickebein Ei & Eierlikör im Waffelbecherchen
Kräutermöhren ( Salbei, Thymian, Rosmarin, Lemongrass, Schwarzkümmel, Ingwer, Knoblauch, Chili, Algensalz ) mit Rührei
Vorweg Sauerkraut Rohkost und als Dessert Griessbrei mit Apfel-Aprikosen Mark.
Lauwarmer Kokos-Kartoffelsalat, verkehrt rum
Dafür habe ich die Kartoffeln in wenig Wasser, Sake, Algen Salz, Ras El-Hanout, Lemongrass, Knoblauch und Schwarzkümmel gegart. Ganz zum Schluss habe ich soviel Kokosmilch hinzu gegeben das die Kartoffeln sanft ummantelt und somit schön schlotzig sind und alles nochmals kurz erhitzt. Lauwarm mit Ei und Fleur de Sel servieren.
Es Marinsche Kocht 