Dazu Avocadofleisch mit etwas Dinkel-Mandel-Drink, Limettensaft, Knobi, Salz und frischer Minze pürieren
Schlagwort: dip
Avocado-Umeboshi Crème
Das Avocadofleisch mit etwas Dinkel-Mandel-Drink, Knoblauch und einer halben ( bei einer großen Avocado evtl. einer ganzen ) Umeboshi-Aprikose pürieren..mehr nicht, da sie den Salzanteil und herrlich fruchtig-erfrischende Säure mitbringt 😊 die Umeboshi Frucht enthält einen recht großen Kern….den natürlich vorher entfernen 😜
Leftovers Rosenkohl-Kartoffel-Möhren-Maronitopf, gebraten mit Falafel und einem veganen Knoblauch-Meerrettich-Dip
Für die Falafel habe ich die Fertigmischung aus dem Alnatura genommen, die sehr lecker schmeckt. Mit heißem Wasser anrühren, quellen lassen, formen und braten. Für den Dip habe ich Sojaghurt mit etwas Salz, Knoblauch, GUTE LAUNE Gewürzmischung und Meerrettich verrührt.
Ein wunderbarer Dip für deftige Speisen: Aprikosen-Senf
Einfach einen Teil süßen oder mittelscharfen Senf mit der doppelten Menge Marmelade verrühren. In meinem Fall ist das heute „Frucht pur 75%“ von ALLOS, Aprikose ( entdeckt in der EVE , Ausgabe 6.2014 )
Es Marinsche Kocht 