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Hirsebrei mit Apfel-Aprikosen Mark & gesüsster Kondensmilch
….die gesüsste Kondensmilch gibt den Kick von geschmolzener, weisser Schoggi dazu 😋 den Hirsebrei habe ich mit Aladins Kaffeegewürz gekocht.
Make your life colorful
Make Grießbrei mit Apfel-Heidelbeer Mark, Vanillesauce und karamellisierter Kondensmilch 😋
Porridge, vegan mit Medjoul Dattel, getrockneten Sauerkirschen & 4Nuts Mus
Dafür habe ich Haferflocken mit Dinkel-Mandel Drink, Medjoul Dattel, geriebener Orangenschale und getrockneten Sauerkirschen gekocht. On Top 4Nuts Mus. Das (Seelen)wärmende Nußmus samt der Dattel geben einen feinen Kontrast zur fruchtigen Sauerkirsche 😋
Porridge de Luxe
Haferbrei ( vegan, mit Dinkel-Mandel Drink gekocht ), zerquetschte Banane, Sahne, frisch gemahlene Vanille und Sahne Muh-Muh 😋
Hirsebrei mit Apfel-Sanddorn Mark & Zimt
Hirseflocken mit Dinkel-Mandel-Drink aufkochen, zwanzig Minuten zur Seite stellen und quellen lassen. Erdnussmus drunter rühren, mit Apfel-Mango Mark und Zimt servieren.
Hirsebrei
Dazu Hirseflocken in Dinkel-Mandel-Drink aufkochen ( ich nehme für eine Portion etwa 200ml mit etwa 35g Hirse ), zur Seite stellen und 15 Minuten quellen lassen. Dazu Kokosmus einrühren und frisches Obst ( in meinem Fall war das heute Apfel ), Datteln, Zimt und Kakaonibs drüber geben.
Heavenly 😍
Meine erste Begegnung mit Tsampa ( ein Grundnahrungsmittel aus Tibet, geröstetes Gerstenmehl ). Mit aufgeschäumtem Dinkel-Mandel-Drink, Kokoschips und Cranberries und Chaiküsschen…durch das rösten hat es einen sehr feinen, deutlich nussigen Geschmack. Und es schreit nach meeeeehr köstlichen Variationen 😊 es lässt sich vielfältig zubereiten….als Frühstücksbrei, als Drink, herzhaft, süss,…..aber dat mitte Finger im Bowl rumrühren, zu Kügelchen formen um es dann zu essen, wie es die Tibeter traditional tun, hab ick mir vakniffen….😜😂 wobei: ich kann mir gut vorstellen das es auch als Konfektkugel eine gute Figur abgibt…😍
Yummie – für einen guten Start in den Tag und ein gutes Bauchgefühl
Für alle, die in dieser Jahreszeit gerne ein warmes, schnelles Frühstück genießen möchten das es voll-wert ist…hier verfeinert mit Birne und Medjoul Dattel
Es Marinsche Kocht 