Kartoffelpüree Leftover, überbacken mit geriebenem SBRINZ, geriebenem GLARNER SCHABZIGER & Beurre noisette

Kartoffelpüree „Pitta Masala“ mit Beurre Noisette an Spiegelei mit Blüten-Zaubersalz

Gut das wir drüber geredet haben Mataicooking 😍

Beurre noisette ( Nussbutter )

Ich persönlich mag sie wenn die gebräunten Eiweisskügelchen noch drinnen sind. Ansonsten passiert man sie durch ein Tuch… ( gut das wir drüber geredet haben Mataicooking 😍 )