Mit Olivenöl, Fenchel und Knoblauch geröstete Baguette Würfel für Panzanella

…ach wenn ich Euch den feinen Duft noch mitschicken könnte 😍

Panzanella, toskanischer 🥖 🍞 Salat

Heute mit Kohlrabi, Tomate, Gurke, roter Paprika und Heidelbeeren. Die Baguettewürfel habe ich in etwas Olivenöl, Fenchel Gewürz und Knoblauchscheibchen gewälzt und im Ofen goldbraun gebacken. On top: frisch geriebener Parmesan.

Glasierte Garnelen auf einem Fenchel-Gurken Gemüsebett & frischem Baguette

Das Gemüse habe ich mit etwas Gemüsebrühe, Ras-El Hanout, Lemongras und Salbei gegart. 
Die Garnelen habe ich in der Pfanne gebraten und gegen Ende der Garzeit mit selbstgemachter Teriyaki Sauce glasiert.

Omelette Carotte Avec Baguette 😊

Knobi-Baguette mit Antipasti ( gegrillte Aubergine, Paprika ) und Tahin