….durch den VITAMIX gejagt, on top Raspelschokolade…heavenly😍
Monat: Mai 2018
Erdbeerbecher
Budwig Crème, herrlich aromatische Erdbeeren, denen ich gerne die Hauptrolle überlassen habe, und Ahornsirup
Infused Water
Sehr erfrischend für heiße Sommertage…am besten Morgens einen Krug damit füllen und im Laufe des Tages genießen 😊 heute habe ich das Mineralwasser aromatisiert mit Gurken-und Ingwerscheibchen, einem Zitronenschnitz und Erdbeeren 😋 Salute! 🍹
Budwig Crème, herzhaft
Magerquark, Budwig Leinöl, etwas Milch, Algensalz, Tzatziki Gewürz, Schabzigerklee, Galgant, Wasabi, Onozaki Reismiso
OTSU, japanischer Soba-Nudelsalat mit Halloumi Nuggets
Die gekochten Soba Nudeln nehmen ein Bad in Olivenöl, Geröstetem Sesamöl, Shoyu, Zitronensaft, Algensalz, Wasabi, Onozaki Reismiso, Honig, Galgant, Cumin, Kurkuma-Pfeffer, Chili, Roter Zwiebel und Gurke. Die Halloumi kurz und kräftig anbraten und dazu geben.
Tzatziki Dip
Magerquark, BUDWIG Leinöl, Gurke, Knoblauch, Tzatziki Gewürzmischung, Algensalz


Grießbrei mit Erdbeer-Birne-Orangen Püree
Das natürliche Orangenaroma entsteht durch den gefrorenen Orangenschnitz, den ich mitpüriert habe. Hierfür bitte nur Bio Orangen verwenden, wo man die Schale bedenkenlos mitverwenden kann. On top Dukkah, süß

Erdnuss Dukkah, süß
Mit „Alles Liebe“ Gewürz-Blüten-Mischung, ALADINS KAFFEEGEWÜRZ & etwas Mascobadozucker….das perfekte Topping für Süßspeisen…inspired by SONNENTOR