Falafel „deluxe“ Teller

Verfasst von Es Marinsche kocht

Die Falafel „deluxe“ sind die mit der Spinatfüllung und dem samtigen Hummuskern. Sie habe ich im Backofen samt frischem Baguette aufgebacken.
In der Zwischenzeit die Salatsauce mit Olivenöl, Ume Su ( Umeboshi Würzsauce ), Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, Kräutermix und Minze verrühren. Grünen Salat, Gurke und Tomaten dazu geben.
Mit frischen Feigen ( die Reife war genau richtig und sie sind köstlich ) servieren.

24 Gedanken zu “Falafel „deluxe“ Teller”

solera1847 sagt:

2. September 2016 um 15:32

Falafel ist ja allein schon lecker, aber dazu frisch aufgebackenes Baguette, Salat und dann noch frische Feigen… Marinsche, ich komme!

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1. Es Marinsche kocht sagt:
  
  2. September 2016 um 15:47
  
  Yep…..sag Bescheid wann Du kommst, dann kriegst Du es ganz frisch 🙂
  
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  1. solera1847 sagt:
    
    2. September 2016 um 15:48
    
    👍🏻
    
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  2. Es Marinsche kocht sagt:
    
    2. September 2016 um 16:03
    
    😎
    
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Flowermaid sagt:

2. September 2016 um 15:34

… Feige -Melonen Salat zur Falafel versuche ich gerade nachzuschmecken… absolut schönes Gleichgewicht zwischen Süße und Würze 🙂

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1. Es Marinsche kocht sagt:
  
  2. September 2016 um 15:48
  
  Yep – danke 🙂
  
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Antje sagt:

2. September 2016 um 15:54

Klasse sieht das aus! Falafel mit saftigem Kern … mag ich!
Feigen sowieso.

2-1-🎉🎉🎉

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1. Es Marinsche kocht sagt:
  
  2. September 2016 um 16:06
  
  ( dann ma ’ne Portion rüber schieb ) jaaaaaaa…..2-1 ich kommääääääääää 😀 und dann is aber gut! 😝😜😅
  
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  1. Nacho sagt:
    
    2. September 2016 um 16:09
    
    Bütte, bütte, noch eine klitzekleine Portion für mich!!
    Achim
    
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  2. Es Marinsche kocht sagt:
    
    2. September 2016 um 16:10
    
    Kriegst auch ’ne große! 🙂
    
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  3. Antje sagt:
    
    2. September 2016 um 16:13
    
    Daaaanke!
    
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Wili sagt:

2. September 2016 um 17:55

Hast bestimmt nichts mehr übrig 😥

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1. Es Marinsche kocht sagt:
  
  2. September 2016 um 18:48
  
  Langsam wird’s eng…..aber einer geht noch 😉
  
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  1. Wili sagt:
    
    2. September 2016 um 19:41
    
    😅 ich eileeeee…. 😋
    
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  2. Es Marinsche kocht sagt:
    
    2. September 2016 um 19:49
    
    Bevor der Salat welk wird 😉
    
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  3. Wili sagt:
    
    2. September 2016 um 20:19
    
    Yepp
    
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  4. Es Marinsche kocht sagt:
    
    2. September 2016 um 20:21
    
    😉
    
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Hang sagt:

2. September 2016 um 19:01

…sehr köööööööstlich und gesund… 😀

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1. Es Marinsche kocht sagt:
  
  2. September 2016 um 19:13
  
  Dankeschön, liebe Hang – ja-a….ganz nach meinem Gusto: healthy & tasty 🙂
  
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Zeilenende sagt:

2. September 2016 um 19:41

Mhm … Ist das ne Fertigmischung oder sowas? Ich mag Falafel ja furchtbar gern, esse sie aber eigentlich immer nur an der Dönerbude. … Mit Spinat find ich aber so super, dass ich das glatt ausprobieren müsste.

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1. Es Marinsche kocht sagt:
  
  2. September 2016 um 19:48
  
  Ich finde sie köstlich….guckst Du 🙂 http://www.soto.de/falafel_deluxe.php
  
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  1. Zeilenende sagt:
    
    2. September 2016 um 20:05
    
    Oh, da muss ich hier mal gucken, wo ich die auftreiben kann.
    
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  2. Es Marinsche kocht sagt:
    
    2. September 2016 um 20:14
    
    Aha…..ja, ich vergass….ich habe ihn vom Bioladen 🙂
    
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  3. Zeilenende sagt:
    
    2. September 2016 um 20:43
    
    Das dachte ich mir fast. Da habe ich hier in der Nähe irgendwo einen.
    
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