Monat: April 2016

Listen & dine

Meine heutige Begleitung rund um die Zubereitung meines Mittagessens: Balbina

Zauberhafte Lyrics, Out-of-Mainstream, schillernde Klangfarben, abtauchen in die Geschichten die Balbina uns erzählt….und das was da so fast kindlich daher kommt zeugt von hoher Intelligenz, denn die herrlichen Wortspielereien laden zum philosophieren ein….wenn ich nicht gerade mit dem Mittagessen zu tun gehabt hätte….ich glaub ich hätte Seifenblasen dazu in die Luft geblasen….

Habt ihr schon mal jemanden über das Nichtstun singen hören? Also ich nicht….

Und dann gibt es da noch…..ach…..was wollte ich denn grad….es fällt mir bestimmt gleich wieder ein….iiiiirgendwas war da doch….. ( den Zeigefinger auf die Oberlippe leg und überleg )….Moment….ich hab’s gleich….aaaaaahhhhhh….ICH HAB’S….. Goldfisch

Wie jetz? Dir gefällt Balbina nicht? Dann haben wir wohl gerade eine Pechsträhne

Vielleicht nimmst Du Dir dann ein andermal die Zeit, um in ihre fabelhafte Welt einzutauchen 🙂

ENJOY!

Glasierter Lachs ( mit selbstgemachter Kecap Manis ) an Petersilienkartoffeln

Jetzt macht se auch noch Kecap Manis selbst 🙄😜😂

Angeregt durch den heutigen Beitrag von Wili machte ich mich auf die Suche nach einem Rezept für Kecab Manis. Mich persönlich stören die Zusatzstoffe, die sich häufig in konventionellen Produkten tummeln. Zudem bleibt oftmals die traditionelle Reifung der Soja Sauce auf der Strecke. 

Auntie Google gibt wenige preiss…..hängen geblieben bin ich dann bei dem Link den Wili dazu gefunden hatte. 

Und was soll ich sagen: leggä! 😋

Demnächst werde ich auch Ingwer, Knoblauch und Chili dazu geben.

  

Kurkuma Latte SONNENTOR

Vielleicht erinnern sich einige von Euch noch an meinen Beitrag zur „Golden Milk“, dem Getränk aus dem Ayurveda. Ganz nach meinem Gusto „healthy & tasty“. 

Nun gibt es diese Mischung schon fertig zu kaufen. Somit rührt man es nur in Milch / Dinkel-Mandel Drink o.ä. ein, erhitzt diese gar köstliche Mischung und fertig ist der Kurkuma Latte.

Dann gibt man sich einfach dem wohligen Gefühl hin, was einen beim Trinken durchströmt.

  
Das wunderbare Licht-und Schattenspiel der scheinenden Sonne spricht für sich auf diesem Foto 😊