6-Minuten Ei auf Buttertoast mit Gomasio ( gerösteter Sesam & Meersalz )

  

Kokos-Pfannkuchen mit Bananen-Dattel Püree

Für den Pfannkuchen habe ich die Hälfte des Dinkel-Mandel Drinks durch Kokosmilch ersetzt. Das gibt den dezenten Kokosgeschmack und die fluffige Konsistenz.