Sesam Backkartoffeln mit Kräuter Quark ( Salbei, Minze, Petersilie und Koriander ) und geräuchertem Lachs

Verfasst von Es Marinsche kocht

Was liegt näher, wenn man grad die frische Kräuter Vielfalt im Haus hat, als Kräuter Quark…und was passt am allerbesten dazu? Richtig! Sesam Backkartoffeln und ’s Marinsche fühlt sich beim Essen wie eine kleine Königin….ein einfaches Mahl, aber es war mir wieder mal ein Fest 😍 und als Dessert ein wenig Mango genascht…..hach…..

  

30 Gedanken zu “Sesam Backkartoffeln mit Kräuter Quark ( Salbei, Minze, Petersilie und Koriander ) und geräuchertem Lachs”

    1. Also ich habe, trotz Hormone ( hüstel ), mein Gewicht bislang immer gut gehalten…wobei ich eher mehrmals am Tag esse….und ich hatte mir fest vorgenommen in den nächsten Monaten nicht zu sehr abzunehmen….bislang sind es „nur“ 2,5 kg….und ich habe fast immer alles wieder drauf bekommen bis zur nächsten Therapy 🙂

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      1. ich hatte aber schon immer Hormonproblemchen(Schilddrüse), es ist jetzt nur schlimmer 😉 aber ich lass mich nicht unterkriegen….meinte vor Jahren zu meinem Arzt, Japaner kennen keine Wechseljahre, ich sehe das ähnlich 😉

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      2. Ich wollte Deine Probleme damit auch nicht negieren 😉 ich hatte mir auch vorgenommen allein ( ohne Hormongaben ) durch die Wechseljahre zu wandeln….das ist mir auch geglückt….und nun muss ich demnächst welche nehmen….und werde vermutlich auch das Zunehmproblem haben….

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      4. Mecker Du nur 😉 das Problem mit den Diäten ( wovon ich persönlich überhaupt nichts halte ) ist das sie über kurz oder lang ein Mangelzustand erzeugen….denn mit weniger oder einseitigem Essen fehlen auch wichtige Mineralstoffe etc. …

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      5. ich halte keine Diät, ich ernähre mich sehr gesund und versuche herauszufinden, wie ich mich ernähren muss, um mein Gewicht stabil halten zu können. Ich habe mich immer gesund ernährt. Einmal wollte vor vielen Jahren ein Arzt meinen genauen Ernährungsplan wissen, weil ich so aussergewöhnlich gute Werte hatte!

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      6. Gesunde Ernährung zahlt sich ganz sicher aus auf Dauer, wobei es immer ein neu hinschauen ist, weil Menschen sich verändern…

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      8. Yep….es ist ein Faible von mir seit Jahrzehnten und am wohlsten fühle ich mich, wenn der Grundtenor in etwa der ist, wie ich ihn derzeit praktiziere. Gerne würde ich mehr Geld im Bioladen lassen, als ich es schwerpunktmässig tue. Aber das geht halt nicht. Und demnächt darf dann auch wieder meine geliebte Umeboshi etc. am Start sein…haHAAAAAA!

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      9. ich sehe die Biosache inzwischen auch skeptisch, aber die Psyche muss auch stimmen….jeder muss finden, was zu einem passt!
        Bald bist DU wieder in Deinem Element ;-)))))

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