Gemüse-Kichererbsen Eintopf mit Ei & Avocado

Möhren, Kartoffeln und Kohlrabi bißfest garen in Gemüsebrühe, die kräftig gewürzt ist. Ich persönlich muss da im Moment zurückhaltend sein, aber nehmt ruhig ordentlich Knoblauch, Ingwer, Garam Masala, Kurkuma,….
Über das Ei habe ich mir Balsamico Crème verkniffen ( seeeeeehr lecker dazu! ), dafür gab es Fleur de Sel.

  

10 Gedanken zu “Gemüse-Kichererbsen Eintopf mit Ei & Avocado

      1. jawohl ja 🙂
        Weihnachten ist immer Familienzeit. dieses Jahr war meine freundin aus Berlin dabei und morgen fahren wir zusammen nach Berlin, um dort das neue Jahr zu begrüßen. Dann wird mich der Alltag wieder haben 😉 Liebe Grüße!

        Gefällt 1 Person

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s