Gefülltes Blätterteigkörbchen

Dazu habe ich Reste vom Mittagessen ( gebackene Süßkartoffel und Paprika ) auf Blätterteig drapiert, den ich vorher in ein backofenfestes Förmchen gedrückt habe. Noch etwas Fetawürfel dazu und up into the oven 😀
  

Ofengebackenes mit Leinöl-Quark

Dazu Süßkartoffeln in Olivenöl und schwarzem Sesam wälzen. Mit den Paprika für etwa eine halbe Stunde bei 200Grad backen. Gegen Ende der Garzeit gekochte Kichererbsen dazu geben.
Für den Quark Leinöl und Gewürze hinzufügen. Als Topping Wilder Langpfeffer.