Mein Nach-dem-Untersuchungsmarathon-im-Krankenhaus-den-ganzen-Tag-nur-Süßes-ess-und-nun-aber-noch-was-herzhaftes-essen-will-Dinner-Miso-Reis-Süppchen

Eigentlich fehlte mir der Elan abends groß was zu kochen und ich hatte nur noch den Anspruch „Bauteile“ ( Kohlenhydrate, Eiweiße, Fett, Mineralstoffe, Vitamine ) zusammenzufügen, die der Mensch so braucht. Also entstand nach einem Tag voller Brot, Kuchen, Obst dieses Süppchen….und was soll ich sagen…lecker war’s 😊

Dazu gekochten Reis mit Gemüsebrühe, Chili, Kurkuma, Pfeffer ( zu Kurkuma immer Pfeffer und Öl geben, so können sich die wertvollen Inhaltsstoffe optimal entfalten ), Garam Masala aufkochen. Ganz zum Schluss Olivenöl und die Miso Paste dazugeben, in meinem Fall heute Mugi Miso. Nicht aufkochen lassen um die wertvollen Inhaltsstoffe zu nutzen! Ziegenkäsewürfel und Berberitzen dazu geben.

Ähm…

…heut so…im Stehcafé…Herr WKD…guckön se ma…😳