Ich liebe orientalische Gerichte, samt Kräutern und Gewürzen. Und da ich mir vorgenommen habe Rosenwasser fest in meinen Küchenbestand einfließen zu lassen, habe ich nach einer Lösung gesucht wo ich es gut dosieren kann.
Gerade bei kleinen Portionen sollte man schon achtgeben, das es nicht nach „Parfümerie“ schmeckt 😉
Also habe ich mich kundig gemacht und nun ein ( speziell für Lebensmittel geschaffenes ) Aromaöl angeschafft.
Damit kann man dann wenige Tropfen in Honig oder Agavensirup ( als Emulgator ) mischen, um es dann teelöffelweise für Drinks, Süsspeisen etc. zu nehmen.
Oder man kann wenige Tropfen in Olivenöl ( als Emulgator ) geben, um es dann teelöffelweise für herzhafte Gerichte zu nehmen.
Diese Version gefällt mir ausgesprochen gut 😊
Tag: 18. August 2015
Wie? Du kennst OTSU noch nicht?
Dann wird es aber ZEIT!
Du wirst ihn lieben…er wird ein treuer Begleiter für deine Parties sein, egal ob Abendkleid oder Jeans…Du wirst ihn nicht mehr missen mögen…denn er passt sich überall an….und ist trotzdem präsent…nach schweigendem Geniessen wird es verzückte Ahs und Ohs geben…..er wird Gesprächsstoff sein….und du wirst in seinem Glanz erstrahlen…..
Ladies and gentlemen….let’s do the OTSU 😀
Gefunden auf ZEIT Magazin