Reneclauden

Pflaume oder Mirabelle? Ach…ejjaaalllll…….komm her Du süsses Früchtchen und lass dich vernaschen…

Pfannengemüse mit Halloumi und Hummus

Das Gemüse mit Gewürzen ( Garam Masala, Kurkuma, Pfeffer, Tutto Mio, etwas Gemüsebrühe ) bissfest garen. Halloumi-Würfel kross braten und zum Schluss das Gemüse anbraten. Für das Hummus gekochte Kichererbsen, Tahin, Limettensaft und Knoblauch miteinander pürieren. Zum anrichten etwas Olivenöl drüber träufeln.

Cooking and listen…

Heute ist mein musikalischer Begleiter Matou Noir ( Schwarze Katze ), eine junge Freiburger Band voller Spielfreude…..irgendwie Tango…Chanson…Strassenmusik vom feinsten….ganz viel Klezmer…kurzum Gute Laune Crossover 🙂

ENJOY