Miss Cuckoo und ich sind begeistert…Basmati zeichnet sich, neben dem tollen Geschmack u.a. durch die Länge des Reiskorns aus…mehr geht nicht…😍…äh….ach so….ja….mit gebratenem Ziegenkäse und Umeboshi Paste…ein Hochgenuss!
Dazu Nektarinen häuten und, in Würfel geschnitten, kochen. Gegen Ende der Garzeit Amaretto, Medjoul Datteln, Minze, Berberitzen und „Dunkler Diwan“ dazu geben. Sehr lecker als kalte Suppe, zu Milchreis, Eis oder Desserts