Tortilla mit Tomaten-Rührei

Für das Rührei Eier mit Garam Masala, Salz, Chili und Kurkuma verquirlen, Tomatenwürfel und geröstete Nori Alge dazu geben und ausbraten.   

In process: Sekanjabin, Variation

…heute mal, zusätzlich zum Grundrezept, mit einem halben Teelöffel getrocknetem Basilikum….zu zu köstlich!