Tofu Rostbräterle mit Avocado-Tomatencrème

Für die Avocado-Crème die Avocado, Tomate, Salz, Knoblauch und Hefeflocken miteinander pürieren.
  

Erdbeeren auf Bananenspiegel mit Eierlikör und Wildem Langpfeffer

Eine Banane und Kokosmus mit der Gabel pürieren und mit den restlichen Zutaten anrichten.
  

Making of…SEKANJABIN mit Himbeeren

Diese Grundlage für wunderbar erfrischende Limonade kennt Ihr ja schon von mir. Heute habe ich Himbeeren zum Grundrezept genommen. Eigentlich ein Zufallsprodukt mit im Kühlschrank kurzfristig vergessenen Himbeeren ( etwa eine gute Handvoll ). Aber das Ergebnis ist köstlich 😍 diese Menge hält eine gute Woche, da das von mir favorisierte Mischungsverhältnis 1:5 ist.