Shake it, Baby

Dinkel-Mandel-Drink, Banane, Dattel, Gepoppter Amaranth, Kokosmus, Matcha Pulver…als Topping: Kakaonibs…genau das richtige als kleine Zwischenmahlzeit zum wieder neu durchstarten.

  

Quesadilla

Diese spezielle Form von Tortilla wird in der Pfanne zubereitet. Dafür nimmt man einen Tortilla-Fladen und belegt ihn ( so ist es traditionell ) auf der einen Hälfte mit Käse…ich habe einen Brat-Ziegenkäse mit Kräutern genommen. Dazu habe ich noch Schalotten-Ringe verteilt. Dann klappt man ihn zusammen und brät ihn bei mittlerer Hitze in der Pfanne von beiden Seiten. Wer mag kann noch andere Leckereien dazu geben, wobei man darauf achten sollte das sie eine kurze Garzeit haben, da man nur ein paar Minuten braucht. Ich habe es noch nicht getestet, kann mir aber die vegane Variante sehr gut vorstellen indem man Cashewmus auf die Tortilla streicht und darauf dünne Tofuscheiben oder dünne Seitanscheiben ( die dann vorher schon angebraten wurden ) verteilt. Die fertige Quesadilla schneidet man dann in drei Eckchen. Herrlich als Fingerfood und bei den sommerlichen Temperaturen mit einem Salat eine Köstlichkeit. Buen provecho! 😊
  

Gimme some…playlist…pleeeeeease…

Die Firma mit dem Apfel hat aber auch an alles gedacht – innert Apple Music gibt es Playlists für verschiedene Aktivitäten…so auch für’s Kochen…ich habe MISCHEN IMPOSSIBLE gewählt….😜😎😂😂😂 Songs aus verschiedenen Ländern…passt 👍🏼

Dabei ist folgende Frage aufgetaucht: wie seht Ihr das Marinsche? Wenn Ihr mich skizzieren wolltet: welches Bild würdet Ihr von mir malen? Oder wie würde die Playlist heißen bzw. bestückt sein wenn Ihr mir eine erstellen wolltet? 😎😇

Bin gespannt auf Eure Inspirationen 😊❤️