Karamellisierter Tofu an Basmatireis, Umeboshi Paste & Roasted Sesame Tamari

Tofuscheiben kräftig würzen ( Garam Masala, Kurkuma, Salz ) und kross anbraten. Aus der Pfanne nehmen und Agava Cassis Sirup karamellisieren. Den Tofu darin wenden und servieren. Das Tamari ist eine köstliche Vinaigrette von Lima und passt gut zu Salaten und Getreide- oder Reisgerichten.

  

2 Gedanken zu “Karamellisierter Tofu an Basmatireis, Umeboshi Paste & Roasted Sesame Tamari

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