Dazu die Möhren in etwas Gemüsebrühe und Gewürzen ( Tutto Mio, Garam Masala, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Pfeffer ) garen. Mit etwas Tsampa andicken. Gegen Ende der Garzeit den Tofu, Tomaten, Kalamata Oliven und Olivenöl dazu geben.
Tag: 11. Juni 2015
Frische Ingwer-Scheibchen
Zum Kochen, Infused Water ( der neue Trend…aromatisiertes Wasser, sehr erfrischend mit Minze, Gurke, Orange u.ä. ), bei Magen-Darm-Beschwerden Übelkeit, Halsschmerzen oder beginnender Erkältung etc. einen Tee daraus bereiten oder dünne Scheibchen kauen…..das alles vorausgesetzt das man keine Allergie gegen Ingwer hat und ihn verträgt 😉
Es Marinsche Kocht 