Dazu im Vorfeld Reis kochen oder Reste verwerten. Ich habe Jasmin Reis genommen, der klebt etwas mehr als Basmati, und abkühlen lassen. Das Obst richten, den Reis zu Bällchen formen und drüber geben. Als Topping Chai Küsschen, ALLES LIEBE Gewürzblütenmischung und Eierlikör. Wer veganen Ohne-Eierlikör machen möchte: die Zutaten findet Ihr weiter unten.
Es Marinsche schwelgt im Luxus…als Beilage gab es heute frischen Brokkoli bei mir, in wenig Wasser gegart, dafür mit einer Haube aus frisch gemahlenem Chili und GUTE LAUNE Gewürzblütenmischung. Als Dessert frische Mango und Erdbeeren mit selbstgemachtem Ingwersirup. Die gute Tradition während der ( viel zu kurzen ) Erdbeersaison täglich von den süßen Früchtchen zu naschen, ist durch den schmalen Geldbeutel dieses Jahr auch geschmälert….deshalb ist es mir so oft wie möglich ein kleines Fest…😍
Es Marinsche Kocht 