Für alle Soßenliebhaber: Miso-Tsampa Sößchen

Dazu nach dem Braten von Kurzgebratenem Gemüsebrühe mit Misopaste, Gute Laune Gewürzmischung, Knoblauch, Ingwer und Thymian erhitzen und Tsampa zum binden der Soße einrühren. Es ist durch seine Röstaromen wunderbar für solche „Braten“-Saucen.

  

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