Eis oder Kekse zum Tee? Iiiiiich weiß au nich….ach wat…beides büdde 😃 selbstgemachtes BROWNEIS

Dazu Gefrorene Beerenfrüchte mit Macobadozucker und etwas Dinkel-Mandel-Drink pürieren. Kurz bevor es anfängt cremig zu werden 2-3 Brownie Kekse dazugeben und leicht mitpürieren. Es sollten noch kleinere Stücke von den Brownies drin sein.

  

Cous Cous mit Tofu, persische Art

Cous Cous mit der doppelten Menge Wasser ( oder Brühe ) aufkochen, zur Seite stellen und vergessen, derweil der Tofu zubereitet wird 😊 den in kleine Würfel schneiden und mit Golden Curry scharf anbraten. Berberitzen dazu geben, kurz anbraten und dann mit etwas Zucker karamellisieren.