Dazu werden Mandeln, Haferflocken, Kokosflocken und eine Prise Salz in einer Pfanne trocken geröstet. Das Matchapulver wird mit wenig heißem Wasser angerührt und zusammen mit den Mandeln, den Haferflocken und geschmolzener Weißer Schokolade vermengt. In Silikonförmchen o.ä. füllen und im Kühlschrank erkalten lassen. ( Inspiriert durch Aiya Matcha )
…was ich Euch eigentlich damit erzählen wollte: das Dinge die aufgewärmt werden nicht unbedingt immer langweilig sein müssen….so wie dieses Gorgonzola-Feigen Risotto von gestern….ich habe es, ohne den Käse, mit einem Mehrfrucht Direktsaft aufgewärmt….das kann man mit Gerichten, die eine süße Komponente haben, gut machen. Die fruchtige Süsse harmonierte gut mit dem Gorgonzola. Den habe ich erst wieder ganz zum Schluss dazu gegeben.
Es Marinsche Kocht 