Dazu Wasser und Zucker auf höchster Stufe erhitzen und es mit Walnüssen solange kochen lassen bis der Zucker trocken wird. Dann runter mit der Hitze und solange rühren bis der Zucker wieder schmilzt. Etwas Butter dazu und weiter karamellisieren lassen. Die fertigen Walnüsse dann auf einem Blech abkühlen lassen. Und nicht vergessen die Zubereitung mit allen Sinnen zu genießen. Allein der Duft nach Jahrmarkt bei der Zubereitung….mmmmmmhhhhhh…..ENJOY 😊
Zum einfach nur so knabbern, über’s Müsli, Frühstücksbrei, Dessert,……